ラディッシュのピクルス レシピ・作り方

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ろみっしゅ
見た目が可愛いです！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ラディッシュ
10個
酢
200cc
水
100cc
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
こしょう
少々
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1
    ラディッシュはよくあらい葉を切り落とし、縦半分に切る
  2. 2
    ラディッシュ以外の材料を鍋に入れ、一煮立ちさせる
  3. 3
    保存容器に2をいれ、荒熱がとれたら１のラディッシュを入れ半日以上漬けたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレーなどのおともにもあいますよ

きっかけ

野菜市で沢山買ったので

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
ピクルス

このレシピを作ったユーザ

ろみっしゅ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/07 20:28
美味しく頂きました～☆ ごちそうさまです♪
Apple9844
レポートありがとうございます！とてもきれいな色で美味しそうですね！！

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