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野菜たっぷり!野菜ごろごろスープ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ミノー11262469
こどもたちも抵抗なくセロリをたべられますよ(^^)
材料(4~5人分)
たまねぎ
4/1個
ミニトマト
2個
セロリ
4本
きのこ(家にあるものでOK)
4/1株
もやし
お好みで適量
★白だし
大6
水
6カップ
作り方
1
セロリ 5ミリ~7ミリ前後の大きさにざく切りにする。
たまねぎ 適当な大きさにざく切りにする。
ミニトマト 5/1の大きさにカットする。
2
水に野菜を全部入れて、ふっとうするまで待つ。(弱火でも強火でもOK)
3
沸騰したら、★の白だしをいれてさらに煮込む。弱火で5~6分くらい煮込んで野菜に十分に火が通ったらできあがり(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
八百屋でセロリが安くで手に入ったので、いつものスープにいれてみました(^^)
公開日:2011/02/27
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カテゴリ
オニオンスープ
料理名
野菜スープ
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ミノー11262469
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