シーチキンdeぽてっと!!ポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 ジャガイモをふかす。(レンジでも鍋でもいい。)
-
2
ふかしたジャガイモを細かく砕く。
砕けたら、酢を入れなめらかになるまでこねる。 - 3 にんじん、キュウリ、タマネギを細かく切る。それに塩を入れ15分くらいおいて塩を洗い流し、その後、よく絞って水分を取る。
- 4 ジャガイモに絞った野菜と、シーチキンとみじん切りした卵を入れてマヨネーズとシーチキンとはちみつとミルクを入れよく混ぜる。
- 5 味を見ながら、こしょうで味を調える。
きっかけ
旦那の大好物なので。
おいしくなるコツ
作りたてより少し置いてから食べると味が馴染んで美味しいです。 材料は多く見えますが簡単に作れます。
- レシピID:1700000643
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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シーチキンを入れると子供、旦那さんもモリモリ食べてくれます。