蒸しインゲンとイカのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表示どおり茹でる。

2. 2

   インゲンは3ｃｍくらいに切り、エリンギは千切り。みじん切りの玉葱とオイル・水・塩を鍋に入れて蓋をし、火にかける。

3. 3

   5分くらいしたら様子を見て、しっかり水が無くなるまで蓋をして中火にかけておく。

4. 4

   鍋の水分がなくなったらパスタの茹で汁をお玉1杯加えて伸ばし、3ｃｍくらいに切ったイカを加える。

5. 5

   4に茹で上がったパスタを加えて塩コショウで味を調える。