どこか懐かしいチキンスパイスカレー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ショウガ、ニンニクをみじん切りする。むね肉は一口大に切っておく。

2. 2

   ホールスパイス【A】をフライパンに入れて香りがたつまで熱する

3. 3

   みじん切りした玉ねぎ、ショウガ、ニンニクを入れて焦げ茶色になるまで炒める

4. 4

   トマト缶を入れて、水気が取れるまで炒めたら、パウダースパイス、塩を入れて全体をかき混ぜる

5. 5

   むね肉、牛乳を入れて、肉に火が通ったら、マヨネーズとトマトケチャップを入れてかき混ぜて出来上がり！