給食の味を再現　野菜を全て煮込むカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、玉ねぎをそれぞれ千切りにし、電子レンジで温める。
   じゃがいも500ワットを10分
   人参7分
   玉ねぎ7分

2. 2

   温めた野菜をミキサーに入れ、少しミキサーが回る程度に水をいれて粉々にする。

3. 3

   鍋に豚肉を中火で炒め、火が通ったら、先ほど粉々にした野菜と水を加える。（中火）
   野菜は火が通っているので、沸騰したら、すぐにルーをいれて弱火にしトロトロになるまでかき混ぜれば完成