ご飯が進む簡単ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、種を取ります。

2. 2

   お肉に玉ねぎ、焼肉のタレ、塩コショウを入れ混ぜます。
   混ぜたら、片栗粉を加えピーマンの中に入れます。

3. 3

   フライパンに油をひき、先ほどの肉詰めのピーマンをいれ、中火で両面合せて5分ほど焼きます。蓋を閉めたほうが中まで火が通ります。

4. 4

   ピーマンの肉詰めを1度フライパンから出し、次にデミグラスソースソースを作ります。作り方は、
   ケチャップと中濃ソースを入れ、弱火で2分ほど温めます。強火ですと焦げてしまう。

5. 5

   最後にピーマンの肉詰めにデミグラスソースをかければ完成！