栗のおにまんじゅう風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗の皮をむいて、水と砂糖と塩で10分煮る。

2. 2

   ①の粗熱が取れたら、☆を加えて、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。

3. 3

   シリコンカップにスプーンですくった②を入れていく。

4. 4

   フライパンにカップの1/3量になる深さまで水を入れて、沸騰したらゆっくり③を並べる。
   (火傷をしないように、一旦火を止めてゆっくり入れていくのがおすすめです)

5. 5

   15分蒸したら完成。