簡単◆これでもオムカレー&サラダのワンプレート♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆耐熱器(中鉢程度)に卵を割り入れ〜★印の材料を加えて混ぜ合わせる♪
◆ラップをかけレンジ加熱600W1分
・ラップを半分ほどはがし〜スプーン等で大きく混ぜ合わせる♪ -
2
◆ラップを戻し〜同様に1 分加熱
→かき混ぜる♪
◆次からは30 秒
→かき混ぜ様子をみて数回繰り返す♪
◆お好みに加熱できたらOK♡
◆「フランス産バター」を加え全体を混ぜる♪ -
3
◆レトルトカレーを耐熱器に移し〜ラップをしてレンジ加熱♪
・600W1分半ほど♪ -
4
◆レタスを洗い〜ひとくち大に手で裂く♪
◆トマトはクシ型に切り分け〜6等分する♪ -
5
◆それぞれのプレートにご飯を盛り付ける♪
◆カレー・レタス・たまご・トマトの順に〜それぞれ半量ずつトッピング♪
◆サラダにオリーブ油を♪
◆完成〜♡♡
(*^^*)☆♬
きっかけ
ほぼルーのレトルトカレーを使用するだけでは気がひけたので〜添えるたまご料理・サラダを工夫〜♪
おいしくなるコツ
◆ご飯を型抜きすると見栄えがグッド♡ (直接こんもりと盛りつけてもOK!) ◆卵の仕上げに「フランス産バター」を加えることでより美味しく♪♪ ◆サラダやたまごを添えてワンプレートにすることで〜ランチっぽく♪
- レシピID:1690022494
- 公開日:2023/09/03
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