中華春雨お肉のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷり湯を沸かし、ブロッコリーを3分茹でる。

2. 2

   鍋の火を止めて、春雨とわかめを加えて5分置いたら、ザルにあける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、豚こまを炒めて、生姜と塩コショウで味付けする。

4. 4

   ②の粗熱が取れたら、ポン酢とごま油を混ぜる。

5. 5

   器に④を盛り、③の豚こまをのせたら完成。