材料（2人分）
- 長芋
- 200g
- 豚こま肉
- 150g
- 片栗粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- aみりん
- 大さじ1
- a酒
- 大さじ1
- a醤油
- 大さじ1
- aお酢
- 大さじ1
- a砂糖
- 大さじ1
- a白ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 長芋は皮を剥き短冊切りする！
豚こまに片栗粉をまぶす！
-
- 2
- フライパンに油を敷き豚こまを炒め色が変わったら長芋を入れさらに炒めていく！
-
- 3
- aを入れ絡めていく！
汁気がなくなるまで煮詰めること！
-
- 4
- お皿に盛り付けたら出来上がり！
おいしくなるコツ
特になし！
きっかけ
長芋を使った料理を作りたかった！
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