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鶏肉とキャベツのスープ煮♪ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
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手羽元とキャベツを使ったスープ煮です。
手羽元はホロホロ、キャベツはトロトロです♪
材料(4人分)
鶏手羽元
10本
キャベツ
1/2玉
●にんにく
小さじ1
●しょうが
小さじ2
●お酒
50ml
●水
1200ml
鶏がらスープの素
大さじ1
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作り方
1
手羽元は水で洗ってしっかり水気を切っておく。
2
●と手羽元を鍋に入れて沸騰するまで火にかける。
3
4
キャベツと鶏がらスープの素を入れて蓋をし、1時間弱火で煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火にかける時間はお好みで調整してください。 1時間煮込むと、キャベツはかなりトロトロになります^ ^
きっかけ
手羽元が安かったので作りました♪
公開日:2021/11/10
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その他のスープ
中華スープ・鶏ガラスープの素
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1歳と3歳のママです♪ 普段の料理は基本ぱぱっと作れるものが多いです!
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