材料（２人分）
- 生鮭
- ２切れ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しいたけ
- ４〜５枚
- ☆みそ
- 大さじ２
- ☆料理酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、☆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 2
- アルミホイルを広げて鮭を置き、塩こしょうをふる。
-
- 3
- ２に玉ねぎ、しいたけをのせ、混ぜ合わせた☆の調味料を上からかける。
-
- 4
- アルミホイルを包み、オーブントースターで15分程焼いたらでき上がり！
きっかけ
鮭としいたけがあったので、ホイル焼きにしようと思いました。オーブントースターなら火加減を気にせずにできるので！
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