菊とスプライトの酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 食用菊 1パック
- ブロッコリースプラウト 1パック(食べ切りサイズ)
- 酢 茹で用 大さじ1
- お湯 茹で用 鍋にたっぷり
- ☆酢 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1
作り方
-
1
食用菊は花びらのみ取ります。
-
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし酢を入れ、2〜3分茹でます。
-
3
ザルにとり、目の荒いのザルでよく洗い流します。
-
4
水気をしぼり、☆酢、醤油とまぜます。
-
5
ブロッコリースプラウトと軽く和えます。
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