作り方
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- 1
- ベーコンは1センチ角に切る。
きゅうりは、縦に2つに切ってから、スプーンなどでタネを取る。
その後1センチ幅に切る
プチトマトは半分に切る
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- 2
- フライパンに油を引いて、ベーコンから炒めていく。
その後きゅうり、オクラ、最後にプチトマトを入れて炒める。
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- 3
- きゅうりがしんなりしてきたら、塩胡椒で味付けする。
お皿に盛り付ける。
彩りにゆで卵を添えました。
おいしくなるコツ
パプリカやズッキーニを入れても美味しいです。
きっかけ
家で夏野菜がたくさんできて、それを消費するため
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