オールドファッション レシピ・作り方
材料(6個人分)
- a薄力粉 200g
- aベーキングパウダー 5g
- bバター(常温) 30g
- b砂糖 80g
- 卵 1個
- バニラオイル 3滴
- *デコレーション*
- お好きなチョコ 60g
作り方
-
1
aを振るっておく!
ボウルにbを入れ白っぽくなるまで合わせる! -
2
卵を2回に分け入れよく合わせる!
バニラオイルも入れる! -
3
aをさっくりと合わせる!
まとまったらラップに包み厚さ8mほどに伸ばし冷蔵庫で1時間! -
4
ドーナッツを型抜きし周りを竹串でなぞり170度の油できつね色になるまで揚げる!
粗熱が取れたら溶かしたチョコをつけたら出来上がり!
きっかけ
オールドファッションが食べたかった!
おいしくなるコツ
生地を合わせる時はホロホロ具合でラップでおけー! しっかり冷やしてから型抜きすること!
- レシピID:1690018152
- 公開日:2021/06/18
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