野菜と豆腐のホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
作り方
- 1 にんじんと玉ねぎを茹でて、ハンドブレンダーでペースト状にする。
- 2 ●をボールに入れてよく混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 4 油をひいたフライパンに、両面焼き色がつくまで焼く。
きっかけ
野菜をあまり食べない子どもに、野菜入りのホットケーキを作りました♪
おいしくなるコツ
玉ねぎの水分で生地がゆるくなるので、牛乳は少なめでもいいかもしれません。
- レシピID:1690017688
- 公開日:2021/05/13
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つくったよレポート(1件)
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あきクリ2022/10/05 09:59手づかみしたい息子の為に。
手づかみしにくい玉葱も入っていて嬉しい!
美味しそうに食べてくれました♪