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大豆の甘露煮 レシピ・作り方

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レフィア
甘めでちびっこが大好きな味

材料（3人分）

大豆の水煮
1袋
刻み昆布
ひとつまみ
醤油
大さじ1/3
砂糖
大さじ2/3
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作り方

  1. 1
    材料をすべて鍋に入れて、さらに豆がすべて浸るくらいの水を加える。
  2. 2
    弱火で煮込む。(蓋はしない)
    時々上下を返す。
  3. 3
    水気がなくなったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖多めで甘めに仕上げる。 刻み昆布使用で手間削減。

きっかけ

子供が大豆の甘露煮が大好きだから。

公開日：2021/04/01
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カテゴリ
大豆

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