かんたん♪シャケフレーク作っちゃお♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ●銀鮭を水で洗いヌメリをとる♪
●お皿に取り料理酒を振りかけたらラップをし レンジ加熱600W 1分ほど加熱する♪
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- 2
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- ●ラップをはずし銀鮭の身をほぐす♪
●鶏ガラスープの素を振りかけ、よく混ぜ合わす♪
●そのままレンジ加熱600W 30秒ほど
●洗ったかいわれ大根を飾ったら完成(*^^)v☆♪
おいしくなるコツ
・パックから取り出した銀鮭は、水できれいに洗いましょう☆ 臭みがとれますよ！
・料理酒が銀鮭の臭みを取ってくれます
・小骨があれぱ取り除くこと♪
・鶏ガラスープの素を混ぜ合わしてから再度レンジ加熱すること♪
きっかけ
銀鮭が一切れ余りました～♪
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