材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 400g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ2
- ★白だし
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- クレイジーソルト
- 適量
- 一味唐辛子
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口大に切ります。
-
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくチューブを炒めます。香りが出てきたら、鶏もも肉を炒めます。
-
- 3
- 6割程に火が通ったら、★を加えてさらに炒めます。
-
- 4
- 全体に火が通ったら、クレイジーソルトで味を調えます。お好みの量で一味唐辛子をふって、完成です。
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