簡単!美味しい!鮭のムニエル♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
鮭に塩こしょうを振り、キッチンペーパーで余分な水分を取る。
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2
小麦粉を薄くつける。
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、鮭を皮目を下にして並べた後加熱する。
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4
焼き目がついたらひっくり返し、少し焼いた後バターを入れ全体に回るように焼く。
きっかけ
みんな大好きなので定期的に作ります♪
おいしくなるコツ
冷たい油からじっくり焼くことで、均一にゆっくり火が通るので美味しく焼けます! 最後にバターを加えるので焦げる心配もありません!
- レシピID:1690016003
- 公開日:2021/01/15
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