包丁要らず！ 【豆もやしのお好み焼き】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしに小麦粉、ほんだし、塩、胡椒を混ぜ合わせ、卵を割り入れさらに混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1を丸く広げ、ふたをして3分蒸し焼きにし、裏返して、さらに3分蒸し焼きにすれば完成です。

3. 3

   お好みで、ソース、マヨネーズ、小ネギ、かつお節、紅しょうがをのせいただきます。