簡単！食べやすい！パリパリりんご飴！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴを洗って、皮付きのままクシ型に切り、芯を取ります。
   
   竹串にさして、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。

2. 2

   砂糖と水を入れ、中火にかけます。※この時、触らないのがポイントです！！

3. 3

   煮詰まってとろみと色が付いてきたら、3~4回ゆすって火を止めます。
   ←色味見本

4. 4

   飴をりんごに付けていきます。
   くるっと1周させるだけでOKです。

5. 5

   クッキングシートの上に並べていきます。
   次第に常温でも飴が固まってパリパリになってきます！

6. 6

   飴が固まったら完成！
   
   ※時間が経つと、りんごの水分で、飴が剥がれてきてしまうので、注意です！