エリンギ高野豆腐モロッコいんげんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はぬるま湯で戻し１ｃｍぐらいにカット、モロッコいんげんも同じサイズにカット、エリンギは手で割き、三つ葉はざく切りにします。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、高野豆腐、エリンギ、モロッコインゲンを入れて一煮立ちさせます。

3. 3

   三つ葉とかつおだしを入れ、味噌を溶き入れ火を止めます。