こんにゃくの煮物レシピ・作り方

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細切りこんにゃくを使えば包丁いらず！

材料（4人分）

細切りこんにゃく: 1袋

味噌・酒: 各大さじ1

作り方

1

こんにゃくを下茹でして灰汁を抜く。
2

小鍋にこんにゃくと水を少々と酒を入れて沸騰させる。
3

味噌を溶かしいれ、水分を飛ばしたら完成!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりと水分を飛ばす。

きっかけ

子供がこんにゃく好き。

公開日：2020/02/08

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カテゴリ: こんにゃくの煮物

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