サンマの醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭を落とし、半分にぶつ切りにします。はらわたをしっかり取ります。

2. 2

   鍋に★を入れて火にかけます。湧いたら、サンマを加えて落し蓋をし、弱火から中火の間で45分程煮ます。

3. 3

   汁気が少なくなり、サンマに照りが出てきたら、完成です。