すりごま入りのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、にんじんはいちょう切りに、木綿豆腐はさいの目切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。

2. 2

   鍋に水とにんじんを入れて火にかけます。沸いたら、キャベツ、木綿豆腐、油揚げを加えて8分程煮ます。

3. 3

   ほんだし顆粒と白すりごま、味噌を入れて1分程煮たら、火を止めます。蓋をしたまま5分程置いて完成です。