簡単☆キャベツの千切りで！新食感スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水、きのこ、キャベツの千切り、ウェイパーを入れて火にかける。（きのこは今回はえのきを入れましたが、しめじやマイタケなどお好きなものでも大丈夫です。）

2. 2

   キャベツがやわらかくなったらワカメもいれる。

3. 3

   卵に水と片栗粉を入れて混ぜておく。

4. 4

   グツグツと沸騰している時にたまごを回し入れて、火を止める。
   器に盛って出来上がりです。