冬瓜と鶏むね肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は種と綿を取り除き皮を剥いて5㎜幅位の薄切りにして茹でこぼす
   透き通る位まで

2. 2

   こま切れの鶏むね肉は茹でこぼし、粗みじん切りにする

3. 3

   ほうれん草は2～3㎝位に切る

4. 4

   ①②③を小鍋に入れてひたひたの水を入れて火にかける
   お醤油を入れて柔らかくなるまで煮る

5. 5

   残りは冷凍保存しました