厚揚げとキャベツのキムチ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを一口大に切る。
   キャベツをザク切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、厚揚げの両面に焼き目をつける。

3. 3

   バラ肉を加えて炒め、火が通ってきたら、にんにく・しょうが・豆板醤を加える。
   サッと混ぜたら、キャベツとキムチを加え、キャベツが少ししんなりするまで炒める。

4. 4

   水を加え沸騰したら、鶏がらスープの素、砂糖、味噌を混ぜて完成。