麩とわかめのふわふわ玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。

2. 2

   鍋に、水、めんつゆ、砂糖、玉ねぎを入れて煮る。

3. 3

   玉ねぎが透明になってきたら、麩、わかめを加える。
   わかめが戻ってきたら、卵を溶いて回しかけ、上からパン粉をまぶし、卵が固まってきたら火を止める。

4. 4

   どんぶりにご飯を盛り、③をかけたら完成。