じゃがいもとピーマンと人参の鶏がら炒め レシピ・作り方

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大福・あんこ
野菜がほしい時にお勧めです♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

じゃがいも(小さめ)
2個
ピーマン
1個
人参
4㎝
サラダ油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき千切りにして、サッと水洗いする。
    人参も千切りにする。
    ピーマンは、縦に切り、ヘタと種を取り、横に3㎜幅に切る。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、①を炒めてしんなりしてきたら、鶏がらスープの素と醤油で味付けして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもをいったん水洗いする(水にさらす)とシャキッとした感じでべたつきません。

きっかけ

野菜が欲しかったので作りました。

公開日：2018/04/26
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも簡単夕食その他の野菜炒めにんじんピーマン
関連キーワード
じゃがいも ピーマン 人参 鶏がらスープ
料理名
じゃがいもとピーマンと人参の鶏がら炒め

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/24 12:57
家で余ってる野菜で簡単に作れました♪美味しかったです。
あやひな31

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