バジルパスタソースを使った豆腐干糸カプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したたっぷりのお湯に、豆腐干糸を5分茹でます。ザルに上げ、水でよく洗って、絞っておきます。

2. 2

   1にバターと塩を混ぜ、写真のように、クッキングシートに丸く並べ、オーブンで20分焼きます。

3. 3

   トマトとチーズをカットしておきます。

4. 4

   器に、トマト→チーズ→バジルのパスタソース→2の豆腐干糸の順に重ねます。バジルの葉を添えたら、完成です。