簡単、薄力粉で分厚いパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 200ｇ
- 砂糖 大さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 1個
- 水 90ml(大さじ6)
- サラダ油 大さじ1
- マーガリン 大さじ1
作り方
- 1 ボウルに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器で混ぜる。
-
2
卵と、水を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
※泡立て器で生地を持ち上げるとボトッと落ちるくらい硬めです。
10分くらい生地を冷蔵庫で寝かせる。
-
3
フライパンにサラダ油を敷き、お玉で生地の半分を流し込む。
-
4
生地の周りが乾いてきたら、バン！っとおもいっきり裏返す。
裏返したら、上から押さえない。
※思いっきり裏返すと、プクーっと膨らんできます。
-
5
両面焼け、側面が乾燥してきたら焼けたサイン。
食べる時に、マーガリンをのせて完成。
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関連情報
- 料理名
- 簡単、薄力粉で分厚いパンケーキ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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*yutamo*2020/03/25 12:00
美味しくできました！
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