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キャベツの具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
キャベツの甘味が効いた絶品味噌汁です♪

材料(4人分)

キャベツ
4枚
にんじん
1/2本
木綿豆腐
300g
乾燥昆布
3cm
700ml
ほんだし顆粒
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    乾燥昆布は器に入れて水を100mlを加えたら、レンジで2分加熱します。
  2. 2
    キャベツはざく切りに、にんじんはいちょう切りに、豆腐はさいの目切りにします。
  3. 3
    鍋に水700mlと1(だし汁も)、にんじんを入れて火にかけます。
  4. 4
    沸いてから2分煮たらキャベツと豆腐を加え、さらに5分煮ます。
  5. 5
    火を止めて、ほんだし顆粒味噌で味を整えて、完成です!

きっかけ

キャベツの味噌汁を食べたくて作りました。

公開日:2017/01/03

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁キャベツ

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