昆布と椎茸のだしが効いたあったか味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布と干し椎茸は大きめの器に入れて水150ml（分量外)を加えます。レンジで3分加熱します。柔らかくなった椎茸は、石づきを取ってスライスします。

2. 2

   大根は棒状に、にんじんはいちょう切りにします。

3. 3

   鍋に水と1（だし汁も)、大根、にんじんを加えて火にかけ、10分煮ます。

4. 4

   火を止めて、ほんだし顆粒と味噌で味を整えて、完成です！