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さんまのねぎ酢かけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おこのみっちゃん
さんまをいつもと違った味付けで、さっぱりとした合わせ酢で作りました、
材料(3人分)
さんま(処理済み)
3尾
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうがチューブ
2cm
青ねぎ
3本
作り方
1
青ねぎは小口切りにします。
ボウルに(★)を混ぜて、青ねぎを加えて混ぜ合わせます。
さんまは頭を落として、腹ワタを除き、縦半分に切ります。よく洗って水気をふきます。
2
魚焼きグリルにさんまを入れ、中火で両面焼きます。
3
さんまをお皿に盛り、【手順1】の合わせ酢をかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯にあっさりと食べたくて
公開日:2016/12/01
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