高野豆腐入り具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのお皿に高野豆腐を入れ、ひたひたになるまで水(分量外)を入れたら、レンジで2分加熱します。レンジから取り出して、さいの目切りにします。

2. 2

   大根とにんじんは皮を剥かずにいちょう切りにします。

3. 3

   鍋に大根とにんじん、水を入れて強火にかけます。沸いたら中火にし、3分ほど煮ます。

4. 4

   ほんだし顆粒と高野豆腐、乾燥わかめを加えて、さらに4分ほど煮ます。

5. 5

   火から下ろし、味噌を溶かし混ぜたら、完成です！