3色きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をこそげて、ささ切りにし→細切りにし、水にさらして、ザルにあげ水気を切る。
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2
ピーマンはタネとヘタを取り細切りにします。
人参は皮を剥いて、細切りにします。
ちくわ、ごぼう天はささ切りにします。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、ごぼう→人参→ピーマン→ちくわ→ごぼう天を順番に入れ、炒めます。
（★）を加えて、さらに炒めます。 -
4
野菜が炒まってきたら、ごま油→しょうゆ→黒すりごまを入れ、混ぜながら炒めます。
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5
お皿に盛ったら出来上がり♪
お好みで七味、ごま等をかけてもgoodです。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 3色きんぴらごぼう
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菊丸330974082017/11/03 14:01
ゴマ苦手な家族がいるのでなしで失礼します。彩が良いですね。
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