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酢鶏 レシピ・作り方

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cha cha cha
鶏のから揚げ利用で簡単です!

材料(4人分)

鶏のから揚げ
500g
玉葱
1/2個
人参
5㎝
ピーマン
2個
砂糖
大さじ1.5杯
醤油
大さじ2杯
大さじ1杯
片栗粉
大さじ1杯弱
適量
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作り方

  1. 1
    玉葱は櫛形に切って横に半分に切る
    ピーマンは乱切りにする
    人参は半月切りにする
    片栗粉は同量の水で溶いて水溶き片栗粉にする
  2. 2
    フライパンに油をひき、野菜を炒める
    調味料を入れ、唐揚を入れてあわせる
  3. 3
    火を止め水溶き片栗粉を入れ全体に馴染ませる
    再び火にかけ、とろみがついてきたら完成!
  4. 4
    お皿に盛る

きっかけ

鶏のから揚げ利用で簡単です!

公開日:2015/06/16

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カテゴリ
酢豚

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