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えのきと椎茸の中華スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
MAKOMAKO
きのこいっぱいで菌活しましょ☆
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
えのき
1袋分
椎茸
4個
ウェイパー
大さじ1弱
水
600cc
塩コショウ
少々
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作り方
1
えのき、椎茸は石づきをとり、食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に湯を沸かし、切ったきのこを入れ、ウェイパーは加えます。
3
塩コショウで味を整えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウェイパーは入れ過ぎると濃くなりすぎるので、最初は少なめに入れて、薄かったら足すようにしたほうがいいかもしれないです。
きっかけ
きのこが安かったので。
公開日:2014/05/20
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えのき
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このレシピを作ったユーザ
MAKOMAKO
はじめまして☆15歳の娘と10歳の娘を持つ母親です♪ 料理はそんなに得意ではありませんが、 娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^) 節約かつおいしいが理想♪
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/01 18:14
今晩の汁物、何にしようかな?と、ページにお邪魔したら美味しそうなスープが~❢椎茸が無かったのですが、作らせて頂きました♪味見はバッチリ^^v ありがとうです♡
mama^^papa
作レポありがとうございます☆えのきたっぷりですごくおいしそう♪またよかったら作って下さいね、ありがとうございました(*^ー^*)
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