ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりめの水で戻します。

2. 2

   ひじきをザルにあげて２〜３回洗い、水気をよくきっておきます。

3. 3

   油揚げを食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋に油を熱し、ひじきを油揚げを炒めます。

5. 5

   4にダシ汁、砂糖、醤油、みりん、ミックスベジタブルを入れてひじきが柔らかくなるまで煮こめば出来上がりです。