豚肉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べ易い大きさに切る
   白菜は縦半分に切って、2cm位に切る
   長ねぎは斜め切りにする

2. 2

   鍋に白菜、豚肉、葛きり、砂糖、醤油、酒、水1/2カップを入れ火にかける

3. 3

   沸騰したら、しめじを入れ、あわせて蓋をし、1分位煮る

4. 4

   器に盛る