簡単★ひき肉とアスパラのスパニッシュオムレツレシピ・作り方

Name: 簡単★ひき肉とアスパラのスパニッシュオムレツ
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; アスパラ 4本; 豚ひきにく 50g; たまねぎ 1/4個; 塩 こしょう ひとつまみ; 油 少々

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マヌカハニーの人

スパニッシュオムレツは失敗が少ないし、温めなおしも簡単！お弁当にも入れられます！具はお好みで色々変えてください。溶けるチーズを入れても美味しいです！

材料（2人分）

卵: 3個

アスパラ: 4本

豚ひきにく: 50g

たまねぎ: 1/4個

塩　こしょう: ひとつまみ

油: 少々

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作り方

1

ひき肉とみじん切りにしたタマネギ、斜めに削ぎ切りにしたアスパラに塩コショウを一つまみ加え、よく熱したフライパンで炒めます。
2

お肉に火が通ったら火を中火にして、溶き卵を油をひいたフライパンに流し込みます。
お箸で具と卵をかき混ぜるようにしながら流し入れると早く全体に火が通ります。
3

フライパンに蓋をして弱火でじっくり焼き、表面が固まってきたら火を消します。　
お皿にひっくり返しケーキのようにカットして盛り付ければ出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具は何でもOK　ほかにもベーコンといんげん、サーモンとほうれん草、ジャガイモと溶けるチーズなどの組み合わせも鉄板。ソースは素朴にケチャップで♪ワインのつまみ、お弁当に、ご飯のおかずにと大活躍です！

きっかけ

トロトロオムレツは作りおき出来ないので、スパニッシュ風作成してみました

公開日：2014/01/22

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このレシピを作ったユーザ

マヌカハニーの人簡単で美味しいお料理のレシピを沢山投稿したいと思います。初めての一人暮らしで料理を始めたい方も、お仕事と家事を両立しててご簡単に作れるメニューを知りたい方も、ただただラクしたい方にも、作っていただけるレシピをアップしていきたいです。作れぽ頂いたら即承認します♪ 材料を変えたアレンジつくれぽもお待ちしてます。♡︎(°´ ˘ `°)/