ツナとチンゲン菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を1口サイズに切ります。

2. 2

   ボールに卵、醤油、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、1で切ったチンゲン菜の茎の部分を炒め、次に葉の部分を炒める。

4. 4

   ツナを入れて更に少し炒めます。

5. 5

   2で作った卵液を4に加え、手早く混ぜます。

6. 6

   お好みの硬さに卵が固まったら出来上がりです。