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なますレシピ・作り方

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おせち料理に作りました！
砂糖と酢の量はお好みで加減して下さい！

材料（多人分）

大根: 2本

人参: 小1本

塩: 一掴み

酢: 大さじ3杯

砂糖: 大さじ5杯

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作り方

1

大根、人参を千切りにする
2

①に塩を振りかける
手で揉みこんで、水分を絞る
3

③に砂糖と酢を入れ混ぜる
4

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせち料理に作りました！

公開日：2014/01/12

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カテゴリ: なます

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