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豚汁 レシピ・作り方

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cha cha cha
寒い日には、根菜の入った豚汁が温まります！

材料（4人分）

豚肉
100g
大根
5cm
人参
1/2本
里芋
4個
ネギ
2本
味噌
大さじ2杯
鰹だし
大さじ1/2杯
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作り方

  1. 1
    豚肉は3cm位に切る
    大根、人参は銀杏切りにする
    里芋は薄切りにする
    ネギは斜め切りにする
  2. 2
    鍋に水3カップを入れ火にかける
    大根、人参、里芋、豚肉を入れる
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、鰹だしを入れ、味噌を溶き入れる
  4. 4
    ネギを入れ、サッと一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温かい汁物が欲しかったので、

公開日：2013/02/20
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