おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
ブロッコリー
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
ブロッコリーのステーキ マスタードしょう油ソース レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
asacoshirasaka
ブロッコリーを大きめに切ってステーキにしました!(あさこ食堂のレシピより)
材料(2人分)
ブロッコリー
1株
オリーブオイル
大さじ2
にんにくの薄切り
1片分
*粒マスタード
大さじ1
*白ごま
大さじ1
*しょう油
大さじ1
*牛乳
大さじ2
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
ブロッコリーは縦に4等分に切ります。*の材料(マスタードソース)を合わせておきます。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ、香りがたったらブロッコリーを入れます。
3
フタをし途中2、3回ひっくり返しながら、ブロッコリー全体にこんがり焼き色がつくまで12分ほど蒸し焼きにします。
4
2に*マスタードソースをかけてひと混ぜしたら、器に盛り、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーにしっかり焦げ目をつけるのがポイントです!
きっかけ
ブロッコリーをいつもとちがった食べ方で食べたくて考えました!
公開日:2012/12/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー
ステーキ
あさこ食堂
野菜
料理名
ブロッコリーのステーキ
このレシピを作ったユーザ
asacoshirasaka
あさこ食堂では、おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。そんなおうちごはんのレシピを紹介していきます!
http://asacokitchen.com/
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
冬野菜
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
ブロッコリーの人気ランキング
1
位
エビとブロッコリーのガーリック炒め。
2
位
カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪
3
位
簡単!タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース
4
位
プロ直伝!無限ブロッコリー唐揚げ
5
位
簡単!ブロッコリーとウインナーの☆マヨグラタン
6
位
大人の味☆ブロッコリーのガーリック炒め
7
位
【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー
8
位
簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
9
位
簡単お手軽和えるだけ!ブロッコリーのナムル
10
位
ポン酢が隠し味!ブロッコリーの☆マヨおかか和え
ブロッコリーのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜(新生姜)
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
三温糖
2
位
ご飯 白ゴマ
3
位
玉ねぎ なす パスタ
4
位
青唐辛子
5
位
アボカド
6
位
餃子の皮
7
位
にら
8
位
ちくわ トースター
9
位
レタス
10
位
ちくわ
関連する献立
簡単にささっと作れる!「ブロッコリー」が主役の献立
魚介類と相性抜群!「ブロッコリー」が主役の献立
簡単でおいしい!「ブロッコリー」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテの塩レモン
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする