大根とﾎﾀﾃのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【茹でる】
   パスタを茹でます。
   
   ※どんなタイプのパスタでも合います。

2. 2

   【切る】
   大根のかわを剥き
   1㎝×4㎝くらいの薄切りに

3. 3

   器に大根を入れ、塩を混ぜ
   しんなりしたら大根を、水で洗い
   
   硬く絞って、水気を切る。
   
   水切りが足りないと、クリームソースがゆるくなります。

4. 4

   【生クリームソース】
   計量カップで生クリームを測り
   その中にマヨネーズを入れて、
   合計100CCにして混ぜます。
   
   ※植物性のクリームでもおいしいですが、別の味になります。

5. 5

   【和える】
   ホタテ缶と大根
   生クリームソースを入れて混ぜる。
   
   ※ﾎﾀﾃ缶は、ホールでもﾌﾚｰｸでもOK
   
   小柱缶でもOK

6. 6

   茹でたパスタを混ぜて出来上がり。
   味を見て足りない場合は、塩を
   パスタを水洗いして、入れれば、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのような味に
   熱いパスタを混ぜるとﾊﾞﾀｰ風味♪
   
   お好みで♪

7. 7

   【盛りつけ】
   刻みパセリなどちらして♪
   
   お好みで、ｶﾞｰﾘｯｸパウダーなども合います♪