ナシのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは耐熱容器に入れ、電子レンジで１分ほど加熱して溶かします。粉類を全てボウルに入れ、だまがなくなるまで軽くまぜます。

2. 2

   オーブンを180度に余熱設定しておきます。ナシは半分を銀杏切りにし、残り半分は上の飾り用にやや大きめに切ります。

3. 3

   ボウルにバターとヨーグルトをいれ再びよく混ぜます。お好みでシナモンを数振り加えると香りがいいです。

4. 4

   銀杏切りにしたナシをボウルに加えてさくっとまぜます。型に流しいれ、上にかざり用のナシをトッピングします。

5. 5

   余熱したオーブンで30分焼いたら完成です。焼き上がり間近は様子をみて、焦げてきそうだったら早めに止めて余熱で仕上げてください。